{ "title": "Bulgurlu Kıymalı Köfte", "image": "https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/images/Bulgurlu-Kiymali-Kofte-58.jpg", "date": "20.01.2024 03:42:49", "author": "emine kedici", "article": [ { "article": "Bulgurlu kıymalı köfte; sulu köfte çeşitlerinden bir tanesidir. Köfte Türk mutfağının yerleşmiş lezzetlerinden bir tanesidir. Ana maddeleri aynı olmakla birlikte yapacağınız sulu köfteyi farklılaştırmanız mümkündür. Bulgurlu kıymalı sulu köfte daha lezzetli olması ve dağılmasını önleyebilmek için içerisine pirinç ya da köftelik bulgur konularak yuvarlanmaktadır. Bebeğinizi ek gıdaya alıştırırken onun beslenmesi açısından etin besin değeri çok büyüktür. Normal köfte ve etin ise bebeklere yedirilmesi daha zordur. Bu nedenle köfteyi bu şekilde sulu yemek olarak yaptığınızda bebeğiniz için harika bir öğün hazırlamış olursunuz. Ayrıca içerisine pirinç yerine bulgur koymak hep yuvarlamanızı kolaylaştırır hem de daha besleyici olur. Ben sizlerle annemin klasik kıymalı köfte tarifini paylaşmak istiyorum. Ayrıca bulgurlu kıymalı köftenin içerisinde ben sebze kullanılacak şekilde tarife yazdım. İsterseniz sebze yerine haşlanmış nohutta kullanabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.