{
    "title": "Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates",
    "image": "https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/images/Firinda-Kiymali-Kasarli-Patates-84.jpg",
    "date": "20.01.2024 21:07:20",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fırında kaşarlı kıymalı patates,</b> Fırın yemekleri benim favori yemeklerimden bir tanesidir. Fırın yemekleri bana daha lezzetli ve daha pratik geliyor her zaman. Bizim mutfağımızda da fırın yemekleri çeşitleri fazlası ile mevcut. Fırın yemeklerine de en çok yakışan sebze diyeyim patatestir. Çünkü patates gerçekten çok güzel ve çok yakışıyor. Ki patates ile yapılan yemek çeşidi de epey fazla. Ben de bugün sizlere fırında çok güzel olan ve sadece patates değil kaşar ve kıymalı olan bir fırın yemeği tarifi vereceğim. O zaman şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Fırında kaşarlı kıymalı patates için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>300 gram yemeklik kıyma</li><li>5-6 adet patates</li><li>2 adet kuru soğan</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>Sıvıyağ</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li><li>Pul biber</li><li>1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri</li></ul><div><b>Fırında kaşarlı kıymalı patates</b> için ilk olarak patatesleri ince olacak şekilde yuvarlak veya küp-küp olacak şekilde doğrayın. Sıvıyağda kızartın. Bir yandan da kuru soğanları yemeklik doğrayıp kavurun. Biraz kavrulduktan sonra kıymayı ekleyip bir süre daha kavurun. En son olarak ise salça ve baharatlarını ekleyin ve tamamen kavurun. Kıymalı harç kavrulduktan sonra ve patateslerde kızardıktan sonra bir fırın kabı içerisine patatesleri dizin üzerine de kıymalı harçtan dökün. En son ise kaşar peynirini döküp önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri kızarana kadar bekletin. Kaşar peynir kızardıktan sonra fırından çıkarın ve arzu ettiğiniz şekilde servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}