{
    "title": "Kıymalı Yumurta",
    "image": "https://www.kiymaliyemekler.gen.tr/images/kiymali-yumurta.gif",
    "date": "19.01.2024 20:30:37",
    "author": "emel aslan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kıymalı yumurta,</b> genelde öğrenci evlerinde tercih edilen yumurta bu tarifiyle misafirlere bile ikram edilir. Hem kolay hem lezzetli bir tariftir.</div><div><br></div><div><b>Kıymalı yumurta Malzemeleri 4 kişilik</b></div><div><ul><li>5 adet yumurta</li><li>300 gr kıyma</li><li>2 adet kuru soğan</li><li>2 adet domates</li><li>2 adet yeşil biber</li><li>Maydanoz</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>2 yemek kaşığı sıvı yağı</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 çay kaşığı kimyon</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li></ul><div><b>Kıymalı yumurta Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İnce ince doğranmış soğanları sıvı yağı eklediğimiz tavaya atıyoruz. İyice pembeleşince üzerine kıymayı ekliyoruz. 2-3 dakika kavurduktan sonra biberi ilave ediyoruz. Biberler biraz kavrulduktan sonra en son domatesi ekliyoruz. Domatesler kavrulmaya başladığında üzerine salçayı koyuyoruz. Kokusu çıkana kadar kavurup en üste baharatları ilave ediyoruz. Suyunu salıp tekrar çektiğinde maydanozları ekliyoruz. Yumurtaları üzerine kırıp ister karıştırıyoruz istersek sarılarını bozmadan pişiriyoruz. Sıcak bir şekilde ister tavayla ister servis tabağına alarak sunuyoruz.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}