Kabak Dolması Kıymalı

Kabak dolması kıymalı: Kabak dolması kıymalı olarak yapıldığında çok daha lezzetli olmaktadır. Bu eşsiz lezzetin içeriğinde bulunan malzemeler yemeğin besin değerinin artmasında fayda sağlamaktadır. Doyurucu ve besleyici özelliği ile bilinen kabak dolması kıymalı bir şekilde sofralarda ana yemek olarak yer almaktadır. Sizde ailenize ve sevdiklerinize kabak dolması kıymalı yapım ile enfes bir lezzet sunumunda bulunmak istiyorsanız işte tarifi.
Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden kolay gelsin.

Kabak dolması kıymalı tarifi için gerekli olan malzemeler

  • 5 tane orta büyüklükte kabak
  • 250 gram kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 tane büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay bardağından 2 parmak aşağıda zeytinyağı

Suyu için

  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam tuz
  • Su

Üzeri için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
Kabak dolması kıymalı nasıl yapılır?

Öncelikle kabakları bol su ile yıkayıp tam ortadan ikiye bölün. Daha sonra bölünen kabakların iç kısımlarını bir kaşık yardımı ile oyun. Tüm kabaklar oyulup hazırlandıktan sonra biraz bekletin. Şimdi dolmanın iç malzemesini hazırlayalım. Pirinçleri süzgeç içine alarak bol su ile yıkayın. Süzülmesi için biraz bekletin.
Bu sırada kuru soğanı soyarak küçük küçük yemeklik bir şekilde doğrayın. Artık doğranan soğanı ve süzülen pirinci derin bir kab içerisine alın. Daha sonra kıymayı ilave edin ve üzerine kuru naneyi serpiştirin. Biraz karıştırdıktan sonra karabiberi ve tuzu da serpiştirerek 1-2 tur daha karıştırın. Hazırlanan karışım içerisine çok az su ilave edin ve domates salçasını ekleyin. Son olarak zeytinyağını da ekleyip iyice karıştırın. Artık kabak dolmasının içi hazır. Artık kabak dolması kıymalının suyunu hazırlayın. Derin bir kab içerisine dolmanın suyunu koyun ve suyun içerisine tuzu serpiştirin. Daha sonra domates salçasını ilave ederek iyice karıştırın. Su ve salça iyice bütünleşince karıştırmayı bırakabilirsiniz. Hazırlanan dolma içini önceden oyulmuş kabakların içine doldurmaya başlayın. Kabağın boyundan 1 parmak aşağıda kalacak şekilde kabakları doldurun. Daha sonra tencere içerisine tek tek dizin. Ocağın altını açarak dizilen dolmalar üzerinde hazırlanan yemeğin suyunu gezdirerek dökün. Yemek suyu kaynayınca ocağın altını kısarak yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Kabaklar pişerken sizde sarımsakları soyarak havanda iyice ezin. Daha sonra yoğurt içerisine ilave ederek karıştırın. Pişmekte olan kabak dolmalarının pişim süresi dolunca ocağın altını kapatarak dolmaları süzün. Artık kabak dolması kıymalı hazır. Tabaklara alıp üzerine önceden hazırlanan sarımsaklı yoğurdu gezdirerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.
18.01.2024 23:27:20
Kabak Dolması Kıymalı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Kabak Dolması Kıymalı Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Kabak Dolması Kıymalı"
Ben dört ay önce evlendim. Allah’a çık şükür mutluyum ve sevdiğim insanla beraberim. Eşime gergin güzel yemekler ve farklı yemekler yapmakta çalışıyorum. Eşim benden dün dolma yapmamı istedi. Ben Baha önce hiç dolma pişirmedim ama eşim kabak dolmasını çok sevdiğini biliyorum. Kabak dolması kıymalı nasıl yapabilirim?
İlkay . 08.10.2018 16:04:51

Kıymalı Menemen

Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsa...
Devamını Oku

Kıymalı İmam Bayıldı

Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeği...
Devamını Oku

Kıymalı Pide İçi

Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide ...
Devamını Oku

Kıymalı Bezelyeli Börek

Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çoc...
Devamını Oku

Kıymalı Erişte

Kıymalı Erişte, un, yumurta, yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyuruc...
Devamını Oku

Kıymalı Börek İçi

Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için...
Devamını Oku

Kıymalı Hünkâr Beğendi

Kıymalı Hünkâr Beğendi, Hünkâr Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt...
Devamını Oku

Kıymalı Hamur İşleri

Kıymalı hamur işleri, Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak ...
Devamını Oku

Kıymalı Bulgur Köftesi

Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yem...
Devamını Oku

Kıymalı Çin Böreği

Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılm...
Devamını Oku

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genell...
Devamını Oku

Fırında Kıymalı Yumurta

Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine b...
Devamını Oku

Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates

Fırında kaşarlı kıymalı patates, Fırın yemekleri benim favori yemeklerimden bir tanesidir. Fırın yemekleri bana daha lezzetli ve daha pratik geliyor her zama...
Devamını Oku

Kıymalı Mantarlı Börek

Kıymalı Mantarlı Börek, et ve sebzeyi bir arada sevenler için doğru bir seçimdir. Kahvaltılarda doyurucu bir şeyler yemek isteyenler bu tarifi yapabilirler. ...
Devamını Oku

Tavuk Kıymalı Köfte

Tavuk kıymalı köfte, tarifi kolayca yapılabilecek yemek tariflerinden biridir. İsterseniz tarifin ana yapım malzemesi olan tavuk eti kıymasını kasaptan alabi...
Devamını Oku

Kıymalı Pilav

Kıymalı pilav, haftada en az iki kere soframızda kıymalı pilav bulunur. Pilavın her yöreye göre yapılışı ve çeşidi vardır. Geleneksel bir lezzettir. Düğ...
Devamını Oku

Kıymalı Yoğurt Çorbası

Kıymalı Yoğurt Çorbası, yaz kış içilebilecek vitamin ve protein bakımından zengin bir çorba seçeneğidir.Kıymalı Yoğurt Çorbası M...
Devamını Oku

Galeta Unlu Kıymalı Börek

Galeta Unlu Kıymalı Börek, kolay bir şeyler yapmak isteyenler için doğru bir seçim olacaktır. İş hayatının yoğunluğundan dolayı yemek yapmaya vakti olmayanla...
Devamını Oku

Kıymalı Çörek

Kıymalı Çörek, beş çayı için harika bir hamur işidir. Aynı zamanda pratik bir şeyler yapıp yemek isteyenler için önerilir. Bu tarifi dileyen fazla miktarda y...
Devamını Oku

Kıymalı Kabak Yemeği

Kıymalı kabak yemeği, yapımı biraz zahmetli ama tadı oldukça güzel ve lezzetlidir. Kabak mutfaklarımızın vazgeçilmez sebzeleri arasında yer alır. Kabağı...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Kıymalı Menemen
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Erişte
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024