Kıyma ile Domatesli Menemen Nasıl Yapılır?Menemen, Türk mutfağının en sevilen kahvaltılıklarından biridir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilen bu lezzetli yemek, özellikle kıyma ile hazırlandığında damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte kıymalı domatesli menemenin tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Soğanı Doğrayın: Eğer soğan kullanacaksanız, soğanı ince ince doğrayın. 2. Kıymayı Kavurun: Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa kıymayı ekleyin. Kıymanın rengi değişene kadar kavurun. 3. Soğanı Ekleyin: Kıyma kavrulduktan sonra doğradığınız soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. 4. Domatesleri Hazırlayın: Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Kıymalı karışıma doğranmış domatesleri ekleyin. 5. Baharatları Ekleyin: Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. 6. Yumurtaları Kırın: Domatesler iyice piştikten sonra yumurtaları kırın ve karıştırın. Yumurtaların pişmesini bekleyin. 7. Servis Yapın: Menemeni ocaktan aldıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Sıcak olarak servis edin. Sunum Önerileri
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kıyma ile domatesli menemen, hem pratik hem de besleyici bir kahvaltı seçeneğidir. Çeşitli malzemelerle zenginleştirerek kendi damak zevkinize uygun bir tarif oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Kıymalı Patatesli Börek Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği")
.jpg "Kıymalı Patates Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Menemen tarifini okuduktan sonra, k�yma ile yapmanın lezzetini gerçekten merak ettim. Özellikle k�ymanın kavrulması aşamasında çıkan o aromayı hayal edebiliyorum. Domateslerin olgun olmasının yemeğin lezzetini artıracağını belirtmeniz de çok önemli bir nokta. Yumurtaların pişme süresini damak zevkine göre ayarlamak da harika bir detay. Önereceğiniz yan lezzetlerle birlikte bu tarife farklı bir boyut katmak mümkün. Acılı biber turşusu fikri de kesinlikle denemeye değer! Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Nursev,
Menemenin kıymalı versiyonunu denemek istemen harika bir fikir! Kıymanın Kavrulması aşamasında çıkan aromalar gerçekten yemeğe derinlik katıyor ve domateslerin olgun olması ise bu lezzeti daha da artırıyor. Yumurtaların Pişme Süresi konusundaki hassasiyetin de çok önemli; herkesin damak zevki farklı olduğu için bu detay yemeği kişiselleştirmenizi sağlıyor.
Ayrıca, Yan Lezzetler önerisiyle menemenin yanında sunabileceğiniz çeşitlilik, yemeği daha da özel kılabilir. Acılı biber turşusu gerçekten de menemenle harika bir uyum sağlıyor. Bu tarife kesinlikle bir şans vermek için sabırsızlanıyorsun ve bu heyecanına katılıyorum. Şimdiden afiyet olsun!