Kıymalı tava tarifi nasıl yapılır? hangi malzemeler gerekir?

Kıymalı tava, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Kıymayla birlikte sebzelerin bir arada pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, acil durumlarda veya misafirler için hızlı bir seçenek sunar. Tarifin detaylarını ve gerekli malzemeleri öğrenin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kıymalı Tava Tarifi Nasıl Yapılır? Hangi Malzemeler Gerektir?

Kıymalı tava, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle acil durumlarda veya misafirler için hızlı bir çözüm sunar. Kıymalı tava, kıyma ve çeşitli sebzelerin bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Bu makalede, kıymalı tava tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Kıymalı tava hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu)
2 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet domates
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
Tuz (damak zevkine göre)
Karabiber (damak zevkine göre)
Kimyon (isteğe bağlı)
Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için, isteğe bağlı)

Yemeğin Hazırlanışı

Kıymalı tava yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Domatesleri kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın. Biberleri de ince dilimler halinde kesin.

2. Geniş bir tavayı ocağa alın ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Kıymayı tavaya ilave edin ve rengi değişene kadar sürekli karıştırarak pişirin.

5. Kıymanın rengi değiştikten sonra doğranmış domates ve biberleri ekleyin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi de ilave ederek karıştırın.

6. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, tavanın üzerini kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Sebzelerin yumuşaması ve lezzetlerin birbirine geçmesi için zaman tanıyın.

7. Piştikten sonra, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Kıymalı tava, yanında pilav veya yoğurt ile servis edilebilir.- İsterseniz, yemeğin içine patates veya havuç gibi sebzeler de ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.- Yemek pişirme süresini kısaltmak için kıymayı önceden kavurup buzdolabında saklayabilirsiniz.- Kıymalı tavayı daha zengin bir tat için çeşitli baharatlar ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz. Kıymalı tava, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Yukarıda belirtilen tarif ve malzemelerle, bu lezzetli yemeği kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Navruz 09 Haziran 2025 Pazartesi

Kıymalı tava tarifini okumak gerçekten keyifliydi. Bu yemeğin pratik ve lezzetli olması, yoğun günlerimde veya misafir ağırlarken kurtarıcı bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle malzemelerin çeşitliliği sayesinde, her seferinde farklı tatlar elde edebilmek çok hoş. Kıymanın yanı sıra sebzelerin zenginliği yemeğe hem besleyicilik katıyor hem de renkli bir sunum sağlıyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça açıklayıcı ve basit, bu sayede mutfakta fazla zaman harcamadan hızlıca hazırlayabileceğim bir tarif elde ediyorum. Ayrıca maydanoz ile süsleme fikri de oldukça hoş; bu detay, yemeği daha da şık gösteriyor. Kıymalı tavanın yanında pilav veya yoğurt ile servis edebilme seçeneği de yemek masasında çeşitlilik sağlıyor. Tarifin pratikliği beni oldukça cezbetti, denemek için sabırsızlanıyorum!