Kıymalı Sulu Yemekler

Kıymalı Sulu Yemekler

Kıymalı sulu yemekler, mutfak kültürümüzün en önemli tarifleri arasındadır. Her çeşit sebzeden kıymalı sulu yemek tarifi hazırlamak mümkündür. Özellikle patlıcan, patates, karnabahar, pırasa, ıspanak gibi faydalı sebzeleri kıymalı yaparak besleyici değerlerini ve lezzetlerini arttırabilirsiniz. Yemeğin içinde kullanacağınız kıymayı fazla yağlı tercih etmeyin. Mümkün olduğu kadar orta yağlı olmasına özen gösterin. Bu tarifleri kuru baklagiller ile de hazırlayabilirsiniz. Kıymalı kuru fasulye, kıymalı nohut gibi tarifleri de beğeneceğinizi umuyoruz. Yaz kış kıymalı sulu yemekler yapılabilir. Bunlar arasından en fazla tercih edilenlerin tariflerini aşağıda bulabilirsiniz. Hepinize kolay gelsin.

Kıymalı sulu yemekler

Kıymalı ıspanak yemeği: Bu tarif kış geldiğinde her evde pişirilir. Özellikle çocuklar buna bayılır. Annelerde besleyici olduğu için haftalık yemek listesine mutlaka alır. Yapımının kolay olması ve lezzetli olması nedeniyle sizlere bu tarifi hazırladık. Sizi zorlayacak tek konu ıspanağın iyice yıkanmasıdır. Bunun dışında yemeğiniz kısa sürede pişer. Hemen malzemeleri hazırlayalım.
  • 1 kg kuzu ıspanak
  • 300 gram dana kıyma
  • 2 adet domates rendesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Biraz tuz ve karabiber
  • Yarım demet dereotu
  • 1-2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı pirinç
Yapılışı: Kıymalı sulu yemekler arasında kışın tercih edebileceğiniz bu tarifi hazırlamaya ıspanakları yıkayarak başlayın. İyice yıkayıp kumunu arındırdıktan sonra ıspanakları irice yemeklik doğrayın. Köklerini kesin ve geniş doğrayın ki vitamini fazla kaybolmasın. Tencerede zeytinyağını kızdırın. İçine yemeklik doğranmış kuru soğanı ve ince kıyılmış sarımsağı koyarak kavurun. Kıymayı da bu aşamada içine atarak kavurarak pişirelim. Daha sonra domates salçasını koyarak biraz kavurun. İçine domates rendesini de ilave edin. Biraz pişince doğranmış ıspanakları ilave edin. Yemeğin tuzunu ve karabiberini koyarak orta ateşte ıspanakların sönmesini bekleyin. Dereotunu da ince kıyarak içine atın. Ispanak yemeğini karıştırıp içine biraz su ilave edin. Üzerine pirinçleri de serperek kısık ateşte yemeğinizi pişirin. Daha sonra sıcak olarak kıymalı ıspanak yemeğini ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kıymalı bezelye yemeği: Yaz geldiğinde kıymalı sulu yemekler arasında en fazla pişirilen tariflerden birisi budur. Gerçi hanımlar bezelyeyi yazdan derin dondurucuya koyarak, her mevsim pişiriyorlar. Ama mevsiminde bezelyeyi sıkça tüketme şansını kaçırmayın. Malzemelerimizi vererek yemeğimizi pişirmeye başlayabiliriz.
  • 1 kg ayıklanmış taze bezelye
  • 300 gram dana kıyma
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 adet yeşil biber
  • 3-4 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz ve biraz karabiber
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 6-7 dal dereotu
Yapılışı: Ayıklanmış bezelyeleri yıkayalım. Bir tencereye yağı ve doğranmış kuru soğan ile biberleri koyarak kavurmaya başlayalım. Daha sonra havucu ayıklayıp,, halka şeklinde doğrayarak tencereye atalım. Bir süre bu şekilde malzemeleri kavuralım. İçine kıymayı ilave ederek diğer malzemelerle birlikte kavuralım. Bu arada domateslerin kabuklarını soyarak doğrayalım. Tencereye domates salçasını da koyarak kavurmaya devam edelim. İçine doğranmış domatesleri de ilave edip, bir süre pişirelim. Artık bezelyeleri ve iri küp şeklinde doğranmış patatesi de tencerenin içine atabiliriz. Yemeğin suyunu sıcak olarak koyalım. Malzemelerin biraz üzerine çıkacak kadar su yeterli olur. Tuz ve karabiberi de koyduktan sonra kıymalı bezelye yemeğini kısık ateşte pişmeye bırakalım. Ocaktan almadan önce üzerine ince doğranmış dereotunu serpelim. Yanında pilav servisiyle birlikte yemeği ikram edebiliriz. Afiyet olsun.

Kıymalı sulu yemekler yöresel olarak daha değişik şekillerde yapılabilir. Kullanılan malzemelerde farklı olabilir. Ama içine konulan kıyma nedeniyle oldukça lezzetli olurlar. İster taze sebzelerle, isterseniz kuru bakliyatlarla sizlerde mutfağınızda bu tariflere yer açabilirsiniz.
Son Güncelleme : 05.10.2018 14:22:05
Kıymalı Sulu Yemekler ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kıymalı Sulu Yemekler Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kıymalı Sulu Yemekler"
Evde kıymam var ve kıymamı kullanarak sulu yemek yapmak istiyorum. Yanında pirinç pilav ve ayran çok güzel bir menü oluyor. Acaba kıymalı sulu yemek tavsiyesi olan var mı? Özellikle kış sebzeleri içeren yemekler?
Ünver . 03.10.2018 09:14:44
CEVAP YAZ
Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen
Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden...
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. K...
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci...
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz...
Kıymalı Erişte
Kıymalı Erişte
Kıymalı Erişte, un,yumurta,yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış aylarınd...
Kıymalı Börek İçi
Kıymalı Börek İçi
Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz...
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi, Hünkar Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ...
Kıymalı Hamur İşleri
Kıymalı Hamur İşleri
Kıymalı hamur işleri,: Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meş...
Kıymalı Bulgur Köftesi
Kıymalı Bulgur Köftesi
Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba...
Kıymalı Çin Böreği
Kıymalı Çin Böreği
Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah...
Kıymalı Pide Kaç Kalori
Kıymalı Pide Kaç Kalori
Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ...
Fırında Kıymalı Yumurta
Fırında Kıymalı Yumurta
Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılar dır. Besin değ...

 

Kıymalı Menemen
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Erişte
Kıymalı Börek İçi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hamur İşleri
Kıymalı Bulgur Köftesi
Kıymalı Çin Böreği
Kıymalı Pide Kaç Kalori
Fırında Kıymalı Yumurta
Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates
Kıymalı Mantarlı Börek
Tavuk Kıymalı Köfte
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Kıymalı Pilav
Kıymalı Yoğurt Çorbası
Galeta Unlu Kıymalı Börek
Kıymalı Çörek
Kıymalı Kabak Yemeği
Kıymalı Patlıcan Yemeği
Kıymalı Börek Kalori
Kıymalı Sulu Köfte
Oktay Usta Kıymalı Börek
Kıymalı Nohut Yemeği
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Milföy Böreği
Kıymalı Börek
Kıymalı Yumurta Kaç Kalori
Popüler İçerik
Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates
Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates
Fırında kaşarlı kıymalı patates, Fırın yemekleri benim favori yemeklerimden bir tanesidir. Fırın yemekleri bana daha lezzetli ve daha pratik geliyor ...
Kıymalı Mantarlı Börek
Kıymalı Mantarlı Börek
Kıymalı Mantarlı Börek, et ve sebzeyi bir arada sevenler için doğru bir seçimdir. Kahvaltılarda doyurucu bir şeyler yemek isteyenler bu tarifi yapabil...
Tavuk Kıymalı Köfte
Tavuk Kıymalı Köfte
Tavuk kıymalı köfte, tarifi kolayca yapılabilecek yemek tariflerinden biridir. İsterseniz tarifin ana yapım malzemesi olan tavuk eti kıymasını kasapta...
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada kıymalı pide görmek, hayatınızda bazı olayların size sıkıntı vereceğine çok kötü günleri geçireceğiniz kötü zamanlardan geçerek hayatınızda baz...
Kıymalı Pilav
Kıymalı Pilav
Kıymalı pilav, haftada en az iki kere soframızda kıymalı pilav bulunur. Pilavın her yöreye göre yapılışı ve çeşidi vardır. Geleneksel bir lezzettir. D...
Kıymalı Yoğurt Çorbası
Kıymalı Yoğurt Çorbası
Kıymalı Yoğurt Çorbası, yaz kış içilebilecek vitamin ve protein bakımından zengin bir çorba seçeneğidir. Malzemeler:200 gr kıyma1 çay bardağı pirinç2 ...
Galeta Unlu Kıymalı Börek
Galeta Unlu Kıymalı Börek
Galeta Unlu Kıymalı Börek, kolay bir şeyler yapmak isteyenler için doğru bir seçim olacaktır. İş hayatının yoğunluğundan dolayı yemek yapmaya vakti ol...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kıymalı Menemen
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Erişte
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019