Kıymalı Lahana Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Lahana Yemeği

Kıymalı Lahana Yemeği, lahana genellikle dolma olarak herkes tarafından en çok tüketilen çeşitlerden birisidir. Özellikle kış aylarında taze olarak bulabileceğiniz lahana ile hemen her evde mutlaka nefis lezzetlerde dolma ya da lahana yemeği pişirilmektedir. Aslında pek çok kimse kıymalı lahana yemeğini pek severek tüketmez. Sağlık açısından oldukça faydalı olan lahana mutlaka tüketilmesi gereken en faydalı sebzelerden bir tanesidir. Lahana yemeği kıyma ile pişirildiği zaman hem daha çok lezzetli hem de çok besleyici ve doyurucu bir özelliğe sahip oluyor. Kıymalı lahana yemeği protein, mineraller ve vitamin bakımından zengin olan bu yemeği özellikle çocukların tüketmesi büyük önem taşımaktadır. Ayrıca yapılışı oldukça pratik olan bu muhteşem lezzetteki kıymalı lahana yemeğini eğer hala denemediyseniz hemen bu tarifi yapmanızı tavsiye ediyoruz.

Kıymalı Lahana Yemeği İçin Gerekli Malzemeleri

500 gram lahana
150 gram hafif yağlı dana kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı Lahana Yemeği Nasıl Yapılır?

İlk önce kuru soğanın kabuklarını soyalım ve yemeklik olacak şekilde küçük küpler halinde doğrayalım. Ardından kıymalı lahana yemeğini pişireceğimiz derin tencerenin içerisine sıvı yağı ekleyelim ve üzerine kuru soğanı ekleyip kavuralım. Kuru soğanlar kavrulunca içine dana kıymayı ilave edelim ve suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım. Kıymada kavrulduktan sonra domates salçasını ilave edip birkaç dakika kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Bu arada lahanayı istediğiniz incelikte dilimleyerek hazırlayın ve tencereye ekleyin. Ardından tuzunu, kimyonu, kırmızı pul biberi, naneyi ilave edip karıştırın. En son üzerini geçecek kadar kaynamış sıcak su ekleyip tencerenin kapağını kapatalım. Ocağın altını kısık ateşe getirip lahana yumuşayıncaya kadar iyice pişirelim. Kıymalı lahana yemeği piştikten sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 01:38:43

Kıymalı Lahana Yemeği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kıymalı Menemen

Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden...

Kıymalı İmam Bayıldı

Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. Karn...

Kıymalı Pide İçi

Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci...

Kıymalı Bezelyeli Börek

Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz...

Kıymalı Erişte

Kıymalı Erişte, un, yumurta, yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış ayları...

Kıymalı Börek İçi

Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz...

Kıymalı Hünkâr Beğendi

Kıymalı Hünkâr Beğendi, Hünkâr Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ...

Kıymalı Hamur İşleri

Kıymalı hamur işleri, Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meşrub...

Kıymalı Bulgur Köftesi

Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba...

Kıymalı Çin Böreği

Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah...

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ...

Fırında Kıymalı Yumurta

Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılardır. Besin değe...