Krepli beşamel soslu kıymalı tarifi nasıl yapılır?

Krepli beşamel soslu kıymalı tarif, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Krep, kıymalı harç ve beşamel sosun uyumu, misafirlerinizi etkileyecek bir sunum sağlar. Detaylar ve malzeme listesi ile bu özel tarifi kolayca hazırlayabilirsiniz.

03 Kasım 2024

Krepli Beşamel Soslu Kıymalı Tarifi Nasıl Yapılır?


Krepli beşamel soslu kıymalı tarif, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Hem krep hem de beşamel sosunun birleşimi, kıymalı harç ile zenginleşerek mükemmel bir uyum sağlamaktadır. Aşağıda bu tarife dair detaylı bir açıklama bulabilirsiniz.

Malzemeler


Krepler için:
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kıymalı harç için:
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sos için:
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Kreplerin Hazırlanması: - Geniş bir kapta un, yumurta, süt ve tuzu karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin. - Tavada sıvı yağı ısıtın ve hamurdan bir kepçe dökerek her iki tarafını da güzelce pişirin. - Tüm hamuru bu şekilde pişirip bir kenara alın.

2. Kıymalı Harcın Hazırlanması: - Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve tavada sıvı yağ ile birlikte kavurun. - Kıyma ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin. - Küp doğranmış domates ve biber salçasını ekleyerek karıştırın. - Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip birkaç dakika daha pişirin.

3. Beşamel Sosun Hazırlanması: - Tereyağını bir tencerede eritip, unu ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun. - Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. - Sos koyulaşana kadar pişirin ve tuz, karabiber ile muskat rendesini ekleyin.

Bütünleşme Aşaması

- Krepin üzerine kıymalı harçtan ekleyin ve rulo yapın.- Hazırladığınız beşamel sosun yarısını fırın kabına dökün.- Krepleri yerleştirin ve üzerine kalan beşamel sosu gezdirin.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Krepli beşamel soslu kıymalı yemeğinizi sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sunulması önerilmektedir. Bu yemek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

- Krepleri daha zengin hale getirmek için içine rendelenmiş peynir eklemeyi düşünebilirsiniz.- Beşamel sosun içine farklı baharatlar ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.- Kıymalı harçta sebzeleri (örneğin; biber, havuç) kullanarak daha besleyici bir alternatif oluşturabilirsiniz.

Krepli beşamel soslu kıymalı tarif, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir deneyim sunmaktadır. Bu tarifin detaylarına dikkat ederek, mutfakta harikalar yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Danişmend 04 Kasım 2024 Pazartesi

Krepli beşamel soslu kıymalı tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle misafirler için sunulacak özel bir yemek arıyorsanız, bu tarif kesinlikle etkileyici olacak. Kreplerin yapımında dikkat edilmesi gereken en önemli nokta hamurun pürüzsüz olması, değil mi? Ayrıca kıymalı harcın içine eklenen sebzelerle daha besleyici bir alternatif oluşturma fikri de çok hoş. Beşamel sosun içine ekleyeceğiniz baharatlarla lezzetini zenginleştirmek de mutlaka denemeye değer. Peki, bu tarifi yaparken başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Spagetti Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Pırasa Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Kıymalı Krep Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kıymalı Lahana Sarması
Kıymalı Lahana Sarması
Güncel
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?
Kıymalı Köfte Nasıl Yapılır?