Kıymalı patatesli karnıyarık börek nasıl yapılır?

Kıymalı patatesli karnıyarık börek, Türk mutfağının sevilen ve sıkça tercih edilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu börek, özellikle misafir sofralarında ve özel günlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, kıymalı patatesli karnıyarık böreğin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Kıymalı patatesli karnıyarık börek için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram kıyma
• 2 adet büyük boy patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Yufka (3-4 adet)
• Tuz, karabiber, pul biber
• Yumurta (üzeri için)

Hazırlık Aşaması

Böreğin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. İlk olarak, iç harcın hazırlanması gerekmektedir.

1. İç Harcın Hazırlanması

Böreğin Hazırlanması

Pişirme Aşaması

Servis Önerileri

Kıymalı patatesli karnıyarık börek, yanında yoğurt veya ayran ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunularak dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Kıymalı patatesli karnıyarık börek, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek olarak tercih edilebilecek bir tariftir. Özellikle misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek olan bu börek, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan lezzetlerden biridir.