Kıymalı Sigara Böreği

Kıymalı Sigara Böreği

Kıymalı sigara böreği, peynirli yapılan sigara böreğine alternatif olarak hazırlanabilir. Sigara böreği herkesin sevdiği böreklerden biridir. Günün her saatinde atıştırmalık olarak bile tüketilebilir. Çay saatlerinizi, kahvaltıları süsleyen, yemeklerinizde ara sıcak olarak tüketilebilen çıtır böreklerdendir. Dilerseniz bu börekleri hazırlayıp hemen kızartabilir, isterseniz kapaklı bir kabın içine koyarak derin dondurucuda saklayarak daha sonra pişirebilirsiniz. Üstelik hazırlaması da çok kolay ve zahmetsizdir. Hazır yufka ve iç malzemesi hazır olduktan sonra, sos bile hazırlamaya gerek kalmadan sigara böreklerini yapar ve servise hazır hale getirirsiniz. Şimdi hep birlikte kıymalı sigara böreklerini hazırlamaya başlayabiliriz.

Kıymalı sigara böreği için gerekli malzemeler

  • 6 adet hazır yufka
  • Bir kase su
  • Kızartmak için bol miktarda sıvı yağ
  • 500 gram az yağlı kıyma
  • Yarım demet maydanoz
  • Yeteri kadar tuz ve karabiber
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kıymalı sigara böreği yapımı

Sigara böreklerini yapabilmek için, öncelikle yufkaları keserek hazırlamanız gerekiyor. Bunun için düz bi yere, mümkünse masanın üzerine yufkayı açın. İsterseniz yufkaları üst üste koyabilirsiniz. Böyle kesmeniz daha kolay olur. Önce yufkaların hepsini artı şeklinde kesin. Böylece dört parça halinde yufkaları ayırmış olursunuz. Bu parçaları da sigara böreklerinin olmasını istediğiniz büyüklükte yeniden üçgen şeklinde iki ya da üç parçaya kesebilirsiniz. Böylece her yufkadan sekiz ya da on iki tane sigara böreği sarabilirsiniz. Bu yufkaları kestikten sonra, hepsini üst üste koyun.

Yufkalar hazırlandıktan sonra, şimdi iç harcı hazırlamaya başlayabilirsiniz. Önce kuru soğanı ince bir şekilde yemeklik doğrayın. Bunu ince doğrayamazsanız, blenderde kıyabilirsiniz. Bir tavanın içine zeytinyağını koyarak, kuru soğanları içinde sotelemeye başlayın. İçine kıymayı ilave edin. Kıyma kavrulduğunda, maydanozu ince kıyarak içine koyun. En son olarak karabiber ve tuzunu ilave edin. Böylece sigara böreğinin harcı hazırlanmış oldu. Artık sigara böreklerini sarmak için hazırlanabilirsiniz.

Düz bir zeminde kestiğiniz yufkaları önünüze alın. Yufkaların geniş tarafına kıymalı harçtan koyun. Köşelerini içe doğru kıvırdığınız yufkaları rulo halinde tek tek sarmaya başlayın. Yufkanın uç kısımlarını kasenin içindeki suya batırın. Bu şekilde sarın. Bunu yaparsanız börekleri kızartırken tavanın içinde açılmayacaktır. Bütün yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra, sigara böreklerini içine bol sıvı yağ koyduğunuz ve kızdırdığınız tavada kızartmaya başlayın. Hepsini kızarttıktan sonra, kıymalı sigara böreklerini servis tabağına alarak sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 01.11.2018 17:10:08
Kıymalı Sigara Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kıymalı Sigara Böreği Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kıymalı Sigara Böreği"
Kımalı sigara böreğini daha önce hiç yapmadım ve en son yaptığımda peynirlisini yapmıştım. O da yağı çektiği için ciddi anlamda ağır olmuştu. Kıymalısının yağını çekmemesi için hamurunun içeriine koyabileceğim herhangi bir katkı var mıdır?
Selnur . 28.10.2018 19:46:41
CEVAP YAZ
Kıymalı Menemen
Kıymalı Menemen
Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden...
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. K...
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci...
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz...
Kıymalı Erişte
Kıymalı Erişte
Kıymalı Erişte, un,yumurta,yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış aylarınd...
Kıymalı Börek İçi
Kıymalı Börek İçi
Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz...
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hünkar Beğendi, Hünkar Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ...
Kıymalı Hamur İşleri
Kıymalı Hamur İşleri
Kıymalı hamur işleri,: Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meş...
Kıymalı Bulgur Köftesi
Kıymalı Bulgur Köftesi
Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba...
Kıymalı Çin Böreği
Kıymalı Çin Böreği
Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah...
Kıymalı Pide Kaç Kalori
Kıymalı Pide Kaç Kalori
Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ...
Fırında Kıymalı Yumurta
Fırında Kıymalı Yumurta
Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılar dır. Besin değ...

 

Kıymalı Menemen
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Erişte
Kıymalı Börek İçi
Kıymalı Hünkar Beğendi
Kıymalı Hamur İşleri
Kıymalı Bulgur Köftesi
Kıymalı Çin Böreği
Kıymalı Pide Kaç Kalori
Fırında Kıymalı Yumurta
Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates
Kıymalı Mantarlı Börek
Tavuk Kıymalı Köfte
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Kıymalı Pilav
Kıymalı Yoğurt Çorbası
Galeta Unlu Kıymalı Börek
Kıymalı Çörek
Kıymalı Kabak Yemeği
Kıymalı Patlıcan Yemeği
Kıymalı Börek Kalori
Kıymalı Sulu Köfte
Oktay Usta Kıymalı Börek
Kıymalı Nohut Yemeği
Kıymalı Pide Hamuru
Kıymalı Milföy Böreği
Kıymalı Börek
Kıymalı Yumurta Kaç Kalori
Popüler İçerik
Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates
Fırında Kıymalı Kaşarlı Patates
Fırında kaşarlı kıymalı patates, Fırın yemekleri benim favori yemeklerimden bir tanesidir. Fırın yemekleri bana daha lezzetli ve daha pratik geliyor ...
Kıymalı Mantarlı Börek
Kıymalı Mantarlı Börek
Kıymalı Mantarlı Börek, et ve sebzeyi bir arada sevenler için doğru bir seçimdir. Kahvaltılarda doyurucu bir şeyler yemek isteyenler bu tarifi yapabil...
Tavuk Kıymalı Köfte
Tavuk Kıymalı Köfte
Tavuk kıymalı köfte, tarifi kolayca yapılabilecek yemek tariflerinden biridir. İsterseniz tarifin ana yapım malzemesi olan tavuk eti kıymasını kasapta...
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada Kıymalı Pide Görmek
Rüyada kıymalı pide görmek, hayatınızda bazı olayların size sıkıntı vereceğine çok kötü günleri geçireceğiniz kötü zamanlardan geçerek hayatınızda baz...
Kıymalı Pilav
Kıymalı Pilav
Kıymalı pilav, haftada en az iki kere soframızda kıymalı pilav bulunur. Pilavın her yöreye göre yapılışı ve çeşidi vardır. Geleneksel bir lezzettir. D...
Kıymalı Yoğurt Çorbası
Kıymalı Yoğurt Çorbası
Kıymalı Yoğurt Çorbası, yaz kış içilebilecek vitamin ve protein bakımından zengin bir çorba seçeneğidir. Malzemeler:200 gr kıyma1 çay bardağı pirinç2 ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kıymalı Menemen
Kıymalı İmam Bayıldı
Kıymalı Pide İçi
Kıymalı Bezelyeli Börek
Kıymalı Erişte
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019