Domatesli Kıymalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Kıymalı Makarna

Domatesli kıymalı makarna; Evde kısa sürede hazırlanabilecek pratik ve lezzetli yemeklerin başındadır. Tabi hazırlanırken dikkat edilmesi gereken ince detaylar vardır. Bunların başında makarna haşlandıktan sonra bir kenarda sosun olmasını beklememelidir. Bunun için işe sosu yaparak başlamak gerekir. Sos piştikten sonra dinlenirken makarnanın haşlanması çok daha lezzetli olmasını sağlar.

Domatesli kıymalı makarna için gerekli olan malzemeler

2 kaşık tereyağı
2 kaşık zeytinyağı
500 gram kıyma
1 baş yemek için doğranmış soğan
3 tane doğranmış biber
3 diş ince doğranmış sarımsak
7 adet orta boy kabukları soyulmuş ve doğranmış domates
1 litre su
1 paket spagetti makarna (Cinsi isteğe göre değiştirilebilir)
Tuz
Karabiber
Fesleğen
Kekik
Kimyon
Servis içinde rendelenmiş 250 gram kaşar peyniri

Domatesli kıymalı makarna nasıl yapılır?

Bir tencere içine 1 litre kadar su koyularak kaynaması beklenir. Kaynadıktan sonra 1 paket makarna içine dökülerek haşlanması, pişmesi beklenilir. Bu süre içerisinde sos yapımına başlanılır. Bir başka tencerenin içine biraz tereyağı birazda zeytinyağı ısıtıldıktan sonra 500 gram kadar kıyma içine konulup kavrulmaya başlanılır. Kıyma pişmeye yakın domatesi, soğanı, biberi ve sarımsak tencereye eklenir. Domatesli kıymalı makarnanın sosuna 1 kaşık kadar kaynamakta olan makarnanın suyundan ilave edilmesi de lezzetine lezzet katacaktır. Makarna piştikten sonra süzgeç yardımı ile makarna ayırtılarak sos ile kavrulur. Yaklaşık olarak 5 dakika beraber kavrularak domatesli kıymalı makarna hazır duruma gelir. En son ise rendelenmiş kaşar peyniri tabakların üzerine serpiştirilerek domatesli kıymalı makarna servis edilir.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 07:36:23

Domatesli Kıymalı Makarna ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kıymalı Menemen

Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden...

Kıymalı İmam Bayıldı

Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. Karn...

Kıymalı Pide İçi

Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci...

Kıymalı Bezelyeli Börek

Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz...

Kıymalı Erişte

Kıymalı Erişte, un, yumurta, yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış ayları...

Kıymalı Börek İçi

Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz...

Kıymalı Hünkâr Beğendi

Kıymalı Hünkâr Beğendi, Hünkâr Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ...

Kıymalı Hamur İşleri

Kıymalı hamur işleri, Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meşrub...

Kıymalı Bulgur Köftesi

Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba...

Kıymalı Çin Böreği

Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah...

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ...

Fırında Kıymalı Yumurta

Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılardır. Besin değe...