Kıymalı Muska Böreği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Muska Böreği

Kıymalı muska böreği hem kokusu hem de görüntüsü ile bütün evi saran bu börek tarifi hem sizin hem de sevdiklerinizin hem de ailenizin beğendiği tarifler arasında yer alacaktır. Gelen misafirlerinize, kadınlar kabul günlerinde ya da özel günlerinizde yapacağınız bu tarifi evinizde kolay ve rahat bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Kıymalı Muska Böreği Malzemeleri

250 gram kıyma
1 adet büyük boy patates (Haşlanmış ve rendelenmiş)
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Susam

Kıymalı Muska Böreği Nasıl Yapılır?

İlk olarak 250 gram kıymayı orta boy tencerenin içerisine koyuyoruz. Orta boy tencerenin içerisine yağ koymuyoruz. Daha sonra bir kenarda 1 adet orta boy soğanı ince ince doğruyoruz ve orta boy tencerenin içerisine koyuyoruz. Orta boy tencerenin içinde bulunan malzemeleri güzel bir şekilde kavuruyoruz. Daha sonra 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ve daha önceden haşlayıp rende yaptığımız patatesleri de ekleyerek tüm malzemeleri orta boy tencerenin içerisinde güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Böreğin sosu için 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 adet yumurtayı derin bir kabın içerisine koyuyoruz ve çatal yardımı ile güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Daha sonra Bir yufkayı geniş bir yerde açıyoruz ve sosu yufkanın her yerine gelecek şekilde serpiyoruz. Daha sonra ikinci yufkayı da açıyoruz ve ilk yufkanın üzerine koyuyoruz. Soslama işlemini daha da az olacak şekilde tekrarlıyoruz. Yufkaları 4 parmak eninde olacak şekilde kesiyoruz. 4 parmak eninde kesilen yufka parçalarının en köşesine hazırladığımız kıymalı harçtan koyuyoruz. Ucu çapraz köşeye gelecek şekilde yufkayı güzel bir şekilde sarıyoruz. Sardığımız yufkanın son ek yerine sos ekliyoruz ve böylece yufkanın yapışıp kapanmasını sağlıyoruz. Börekleri fırın tepsisine diziyoruz. Kalan sosu fırın tepsisine dizdiğimiz yufkaların üzerine gezdiriyoruz ve son olarak da üzerine susam serpiştiriyoruz. Fırın tepsisini 180 dereceye ayarladığımız fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika boyunca pişiriyoruz. Kıymalı muska börekleri servise hazırdır.

Afiyet Olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 14:10:59

Kıymalı Muska Böreği ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Kıymalı Menemen

Kıymalı menemen, başlı başına sevdiklerinize bir akşam menüsü olacak kadar lezzetlidir. Üstelik domatesin, biberin mevsimi olan yaz aylarında hazırlarsanız, daha lezzetli bir tarif olacaktır. Menemeni sevmeyen yoktur. Genellikle kıyma ilave edilmeden...

Kıymalı İmam Bayıldı

Kıymalı imam bayıldı, imam bayıldı yemeği aslında karnı yarık yemeği ile aynı şekilde yapılmaktadır. Yalnız iki yemek arasındaki fark imambayıldı yemeğinin sebzelerinin daha iri doğranması ve damak lezzetine göre içine kıyma ilave edilmemesidir. Karn...

Kıymalı Pide İçi

Kıymalı Pide İçi, kıymalı pide bizim ülkemizin en gözde ve en çok sevilen yemeklerinden birisidir. İtalyanlar için pizza neyse, Türkler için de kıymalı pide odur. Bütün kalabalık ortamlarda düğün, cenaze, mevlit gibi toplu yemeklerde çoğunluğun terci...

Kıymalı Bezelyeli Börek

Kıymalı Bezelyeli Börek, çocuklarınıza ve tüm sevdiklerinize gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz bol sebzeli ve oldukça sağlıklı bir börek tarifidir. Çocuklarınıza okula giderken son derece sağlıksız olan hazır gıdalar yerine, evde kolaylıkla haz...

Kıymalı Erişte

Kıymalı Erişte, un, yumurta, yağ ve tuz ile hamuru yapılan daha sonra oklava yardımı ile açılıp 1 santim kalınlığında kesilen bir çeşit makarna. Doyurucu bir besindir. Dünyada birçok ülkede çok çeşit yemeği yapılmakta. Özellikle Türkiye'de kış ayları...

Kıymalı Börek İçi

Kıymalı börek içi, kıyma börek içi olarak oldukça sık kullanılan bir iç malzemedir. Böreğin lezzetini kat kat arttırarak harika sonuçlara imza atabilmek için börek tariflerinde kıymalı iç harç kullanılmaktadır. Kıymalı börekler davet sofralarında, öz...

Kıymalı Hünkâr Beğendi

Kıymalı Hünkâr Beğendi, Hünkâr Beğendi, halk arasındaki tabiri beğendi olarak bilinen közlenmiş mis gibi patlıcandan yapılırken, ek malzemelerde yağ, un, süt, tuz ve kaşar rendesi ile hazırlanan patlıcan ezmesinin eşlik ettiği, Osmanlı ve Türk mutfağ...

Kıymalı Hamur İşleri

Kıymalı hamur işleri, Kıymalı hamur işi tarifleri pek çok kişi tarafından sevilmektedir. Biz de bu hususta size birkaç çeşit kıymalı hamur işi tarifi sunmak istedik. Size önerdiğimiz tarifleri kolay bir şekilde hazırlayabilir ve yanında sadece meşrub...

Kıymalı Bulgur Köftesi

Kıymalı bulgur köftesi, çok lezzetli olan bir yemektir. Yapımı biraz uzun sürüyor olsa bile, çok lezzetli olduğundan sürekli yenmek istenen bir yemektir. Yemeğin özellikleri arasında köftelerin cevizden küçük, fındıktan büyük olması gerekmektedir. Ba...

Kıymalı Çin Böreği

Kıymalı Çin Böreği, pratik ve az malzemeden oluşan bir tariftir. Bu tarifin malzemeleri her evde bulunan malzemelerden oluştuğu için ekstra bir masraf yapılmasına gerek karmaz. Ekonomik olan bu tarifi atıştırmalık olarak hazırlayabilir veya sabah kah...

Kıymalı Pide Kaç Kalori?

Kıymalı Pide Kaç Kalori, tüketilen besinlerin hazırlanma esnasında kullanılan malzemeler yemeğin kalori değerini doğrudan doğruya etkilemektedir. Genellikle ülkemizde herkes tarafından çok sevilerek tüketilen kıymalı pide ve diğer pide türlerinde de ...

Fırında Kıymalı Yumurta

Fırında Kıymalı Yumurta, Kahvaltılar için muhteşem bir tariftir. Hemen bir atıştırmalık yapmak isteyenler bu tarifi yapıp kısa zaman içerisinde kendilerine bir sofra hazırlayabilirler. Özellikle çalışan kişiler bu tarifi kaçırmamalılardır. Besin değe...